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Leckere Tomaten aus eigenem Anbau
Tipps zu Anzucht und Pflege des roten Fruchtgemüses
© epr / W. Neudorff GmbH KG

 

Die indianischen Ureinwohner Südamerikas nannten sie "tumatle", in Italien heißt sie "pomodoro" und in Deutschland kennt man sie auch unter "Liebes"- oder "Paradiesapfel": die Tomate. Die spanischen Eroberer brachten sie zusammen mit der Kartoffel nach Europa, wo sie zu den beliebtesten Gemüsesorten gehört, und eigenhändig auf Balkonen und Terrassen, im Kübel oder ganz klassisch im Beet angebaut wird. Tomaten sind gesund, kalorienarm und haben neben dem Lycopin, das ihnen ihre rote Färbung verleiht und das Immunsystem stärkt, einen hohen Anteil an Vitamin C, Kalium und wichtigen Spurenelementen.

 

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News 26. Apr. 2019
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