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Einfach gesund grillen

Ökologischer Grill-Anzünder mit Pflanzenöl

Kaum zeigt sich die Sonne wieder etwas häufiger und beschert uns wärmere, längere Tage, riecht man es auch schon allerorten: Die Grillsaison beginnt. Köstliche Düfte von Fleisch und Gemüse und manchmal auch der Rauch von Grillkohle liegen in der Luft und wehen durch Gärten und Nachbarschaften. Das das Grillvergnügen mit den richtigen Zutaten nicht nur Spaß macht und lecker schmeckt, sondern auch gesund ist, ist längst bekannt. Worauf jedoch viele nicht genügend achten, ist die Qualität von Grillkohle und Grillanzünder.
 
Gesunder Grillanzünder mit ökologischem Pflanzenöl
Auch wenn viele Hobbygriller darauf achten, einen hochwertigen Grill, wertiges Grillbesteck und ausgesuchtes Grillfleisch zu verwenden, wird die Qualität des Brennstoffs oft vernachlässigt. Man fährt schnell zur Tankstelle und wirft den erstbesten Sack Grillkohle ins Auto, möglichst unkompliziert. Dadurch kann der gesunde Effekt des Grillens jedoch leiden – besonders wenn auch noch chemischer Grillanzünder verwendet wird. Eine gesunde Alternative für ein gelungenes Grillerlebnis ist ökologische Holzkohle aus einheimischem Holz von proFagus. Hierfür wird naturbelassenes Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft verwendet, das gleichmäßig brennt und keine ungesunden Dämpfe erzeugt.
 
Selbstverständlich würde es dem Zweck der gesunden Holzkohle zuwiderlaufen, wenn zum Anzünden herkömmliche, chemische Substanzen verwendet würden. Daher gibt es von proFagus auch den passenden, ökologischen Grillanzünder mit Pflanzenöl. GRiLL FLAMiS® aus Holz und Öl gibt es als „Sticks” oder „Woodies”, welche die Grillkohle besonders umweltfreundlich und gesundheitsschonend zum Brennen bringen. Auch als flüssige Variante GRiLL FLAMiS® Fluid ohne Lampenöl oder Paraffin ist der ökologisch abbaubare Grillanzünder erhältlich. So können sich keine giftigen oder geschmacksverfälschenden Dämpfe und Verbrennungsprodukte mehr auf Fleisch und Gemüse niedersetzen und der Grillspaß wird gesund, lecker und umweltfreundlich. Weitere Informationen zu ökologischer Grillkohle und gesundem Grillanzünder gibt es unter www.grillkohle.de.